第一个吃螃蟹的人是巴解。传闻巴解是大禹的左膀右臂，大禹治水期间，就命巴解去堤坝督工，在督工期间巴解成为了第一个吃螃蟹的人，这传闻虽没有文字记录，可民间流行还是相当广泛，比其他传闻更赋有真实性，第一个吃螃蟹的人现在多用在表扬敢于挑战创新的人。
第一个吃螃蟹的人
1、传闻（一）
夏朝境内时常发生水灾，作为夏朝的统治者大禹看不得人间疾苦，立志要治理着凶猛的江水，后也传出三过家门而不入的假话，在他江南治水期间，命心腹巴解去前线督工，刚到就有人反映施工地有怪虫出没延缓了工程进度，巴解便命在怪虫出没的地方围上护栏倒入沸水，没想怪虫被烫死后发出诱人香味，巴解便试着尝了一口。
2、传闻（二）
主要是在浙江绍兴流传，在此地原先有一个师爷在面对虫灾时，告诉乡民设计一个陷阱，在陷阱里塞满盐巴，等到螃蟹上岸觅食就会往陷阱里爬，到时就用盐水把它蛰死，大家听取师爷的话后纷纷照做，没想到效果比预期还好，陷阱里堆满了被蛰死的螃蟹，村民又问师爷怎么处理时，师爷在思考中无意间拿起了螃蟹咬上了一口。
3、含义
第一个吃螃蟹的人现在都被用在赞扬其赋有挑战精神，在新的赛道里获得成功，赚的盆满钵满属于正面的词语，民族之魂鲁迅先生也提到过，原话为：““第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”，可见敢于创新又赋有勇气的人是多么的难得。
上面的二个传闻给小编的感觉更像是二个吃法的原创一个清蒸一个生腌，但在时间上夏朝的巴解一定比师爷要早很多，巴解就被暂定为第一个吃螃蟹的人。
